西米露是什么?西米露营养功效都有哪些?

 Rinck林克博客   2018-02-01 21:43   670 人阅读  0 条评论
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Rinck林克博客今天开通美食标签频道目的主要是想介绍一些好吃及有营养的食物给大家,以及推荐一些全国各地乃至世界不同地区种类的小吃、甜点、特色菜等美食。标签里的文章内容会涉及一些食物名称的由来、产区、做法、材料、功效、适用人群、注意事项等说明,读者看着感兴趣的话可以自己和家人一起动手尝试去做做,说不定口感别有风味十分独特让你有意外收获呢,或者是看了内容感觉还不错的话可以先收藏,等到有机会时到美食当地品味它的魅力所在。

西米露图

接下来就是讲今天文章的内容主题可以说是很多妹子们都特别喜欢的一道甜品,通常我们都管它叫做西米露但是还有一种叫法称之为西谷米。不得不说这个名字听上去还蛮洋气和高端的,而且这种甜品能够根据吃货们不同的喜好来搭配各式各样的水果,呈现出的样子色泽靓丽鲜艳看着去十分的清爽。西米露是属于印尼特别著名的产物制作方法种类繁多,其中有采用薯粉、淀粉、谷粉等材料加工而成,也有的是通过采集提炼棕榈植物中的淀粉进行制作,外形基本上都类似于珍珠状体积分为小、中、大三个级别。

西米露营养功效图

西米露的功效以及营养价值在于特别适合具有脾虚肺气虚体质虚、胃消化不良、长期咳嗽带有浓痰等症状的人食用,可以起到补充虚冷、消食运胃、健脾化痰、美白皮肤等作用,并且含有丰富的维生素可以有效的滋润肌肤,防止皮肤干燥起皮不仅如此还能补充发质营养显得更加乌黑光亮,同时能消除身体的紧绷状态增强肌体的免疫能力。如果是长期觉得身体疲乏者适宜将西米露煮成粥再吃,但是对于有糖尿病患者来讲还需注意切勿食用因为口味甘甜带有糖分。

西米露制作烹调方法图

西米露的制作烹调方法首先第一步是放入适当的清水将其烧开,确保已经沸腾冒泡泡了就可以把西米露(具体的量根据人数而定)倒入开水之中。其次在煮的过程是需要在中间轻轻的搅拌动作不宜过快,这样做的目的是防止长时间的高温煮会出现粘锅现象,整个时间需要十分钟到十五分钟左右观察西米露的变化,等到颜色变成透明并无任何白色圆点即可关火。最后若是还存在些许的白点说明并不有熟透可以盖上盖子再闷几分钟,确保完全熟后可使用凉白开将其冲刷一遍,再倒入碗中添加糖、椰奶、牛奶或是水果等配料搅拌均匀后就能够开吃啦。

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